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バル マンマミーア!新体制から丸3年!

バル マンマミーアは、経営承継から4年目を迎えました!

気持ちでつながる。
気軽に愉しむイタリアン居酒屋。

bar Mamma mia!(バル マンマミーア)です。

本日は、皆さまにちょっとしたご報告です。

2023年9月1日に私がお店の経営を引き継いでから、丸3年。
バル マンマミーアは4年目を迎えました!

バル マンマミーアが生まれたのは、コロナ禍の2020年

bar Mamma mia!(バル マンマミーア)は、コロナ禍真っ只中の
2020年10月25日に、

「bar Mamma mia! produced by 湾」

としてスタートしました。

営業したくても、思うように営業できなかったあの頃。

それでも、

「お客様とのつながりを絶やしたくない」

そんな想いから立ち上げたのが、このお店でした。

私自身も、お店の立ち上げ当初から運営・営業に携わってきました。

「フリーター、店を買う。」

コロナ禍が明け、世の中も少しずつ元の日常へ。

お店も当初の役割を終えつつあり、前オーナーの体力的な事情なども重なって、店舗の売却が検討されることになりました。

でも。

たくさんのお客様に愛していただいていたマンマミーアがなくなってしまうのは、やっぱり寂しい。

っちゅうことで。

2023年9月1日。

「フリーター、店を買う。」

なんてふざけながら、私がバル マンマミーアの経営を引き継ぐことになりました。

良いことも悪いことも、ぎゅっと詰まった3年間

気がつけば、あれから丸3年。

「なんであのとき、お店買うなんて言っちゃったんだろう」

と思う日が、なかったわけではありません。

良いことも、悪いことも。

笑った日も、悩んだ日も。

本当にいろんな出来事がぎゅっと詰まった3年間でした。

それでも、この3年間ずっと大切にしてきたことがあります。

思いついたことは、まずやってみる。

やらない後悔より、やって後悔する。

そして、

「私は私らしいお店をつくろう。
私にしかできないマンマミーアにしよう。」

そう思いながら、がむしゃらに走り続けてきました。

今のマンマミーアは、お客様と一緒につくってきたお店

今では店内も、すっかり
横浜DeNAベイスターズの青に染まったマンマミーア。

最初からこうだったわけではありません。

ユニフォームが増えたり、野球を一緒に観たり、お客様同士が仲良くなったり。

今のお店の雰囲気は、ひとつひとつ、お客様と一緒に積み重ねてきたものです。

私にとってマンマミーアは、ただ食事をするだけの場所ではなく、

人と人が、気持ちでつながる場所。

そんなお店でありたいと思っています。

今日から、マンマミーア4年目!

これからも、

「こんなことやったら面白いかも!」

と思ったら、たぶんすぐやります。

失敗することもあると思います。

寄り道することもあると思います。

それでも、今日からまた走り続けます。

これからも、大切なお客様と、かわいいスタッフちゃん達と一緒に、

マンマミーアらしい時間をひとつずつ積み重ねていけたら嬉しいです。

いつも支えてくださる皆さま、本当にありがとうございます。

4年目のbar Mamma mia!も、どうぞよろしくお願いいたします。

bar Mamma mia!(バル マンマミーア)

気持ちでつながる。
気軽に愉しむイタリアン居酒屋。

関内で、おひとり様から仲間との飲み会、横浜DeNAベイスターズ観戦まで。
気取らず楽しめるイタリアン居酒屋です。

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